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4 noviembre, 2015

Wein erleben – Heinrich

 

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El próximo 4 de Noviembre (miércoles) tendremos en el Hans un nuevo menú degustación. Este menú ha sido elaborado especialmente para acompañar a los vinos que elaboran Gernot y Heike Heinrich en Burgenland. Ambos estarán presentes durante el menú para enseñarnos un poco sobre sus vinos y los terruños tan especiales donde se encuentran sus viñedos, en Neusidler See.

Menú completo:

Bogavante. Viola tricolor. Espinaca. Manzanilla.
Weißburgunder Leithaberg 2013

Bonito. Salicornia. Patata. Cebolla roja.
Chardonnay Leithaberg 2013

Magret de pato. Yogurt. Miel de flores. Anis. Moras.
Blaufränkisch Leithaberg 2013

Vaca gallega. Verduras al carbón. Idiazabal.
Salzberg 2012

Xixona-Soufflé. Albaricoque.
Beerenauslese 2010

Reserva para el evento - Wein erleben – Heinrich

Gracias por su reserva, le responderemos lo antes posible.