Einleitung

Ziegenkäsesalat. Mango. Basilikum.
H,G
9,00

Lauwarmer Salat mit Kabeljau. Orange. Kartoffel. Schwarze Oliven.
D,F
10,50

Tiradito vom Wolfsbarsch. Ají Amarillo. Süßkartoffel. Cancha.
D
14,00

Tigergarnelen aus Huelva. Bauchfleisch vom Ibérico. Romescosauce. Mandel.
A,B,H
15,50

Fischsuppe. Garnelen. Zitrusfrüchte. Ñora.
A,B,D
7,00

Jamón Ibérico-Schaum. Steinpilz. Grüner Spargel. Ei à 64 oC.
C,G
9,00